Descrizione
Coltello di alta qualità in acciaio giapponese (420 J2). Santoku è un coltello giapponese con un'elevata versatilità e quindi ricorda un tradizionale coltello da chef. La differenza è che il coltello Santoku ha una lama più corta che lo rende più veloce a tagliare e più comodo da utilizzare. Essendo estremamente maneggevole è un coltello universale.
